电缆施工过程中的质量控制是一个复杂的过程，涉及多个方面，以下是一些关键控制点：

运输过程：运输电缆时应由经验丰富的司机负责，成立专门的小组确保运输过程中的质量和安全。

敷设过程：敷设电缆时，应以机械为主，人工辅助，确保电缆一次性到位，避免二次搬运。

电缆放线盘：改造电缆放线盘，确保其稳定性，以保证电缆敷设质量和施工人员安全。

电缆接头：成立专门的接头小组，并确保接头制作人员经过专业培训。

电缆路径：电缆路径应通过详细测量和定位，避开桥、涵洞等不易查找的位置。

施工准备：施工人员应认真熟悉图纸，并核对图纸与现场实际情况，合理配盘。

施工工艺：包括施工准备、电缆路径测量定位、电缆沟盖板开启、电缆敷设、电缆绑扎、电缆中间接头制作、电缆沟封盖、电缆终端头制作、电缆试验等。

施工环境：施工应避开恶劣天气，合理选择电缆路径，减少外部环境对施工的影响。

电缆质量：选用质量合格的电缆，确保电缆保护套完好无损。

安全管理：提高施工人员的安全意识，确保施工安全。

以上是电缆施工过程中需要注意的一些质量控制措施。